Moelleux aux pommes et au sirop d’érable
Ingrédients
- 1 sachet de levure
- 4 pommes
- 2 œufs
- 4 cuil. à soupe d’huile
- 8 cuil. à soupe de sucre
- 6 cuil. à soupe de lait
- 10 cuil. à soupe de farine
- 3 cuil. à soupe sirop d’érable (+/- selon votre goût mais si vous en mettez plus réduisez la quantité de sucre)
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Battre les œufs puis ajouter le sucre, la farine, la levure, l’huile et le lait dans cet ordre.
- Peler et couper les pommes en dés.
- Les ajouter à la préparation et mélanger.
- Verser le tout dans un moule beurré et fariné ou en silicone.
- Enfourner 40 minutes et vérifier avec un couteau la cuisson.