Recettes

Pâté Chinois William

Recette originale de William J. Walter Saucissier. Sources


Vol-au-vent au lapin et Chemin Hatley

Fromage Chemin Hatley disponible à la Fromagerie de la Gare.
Sources


Tournedos de canard, foie gras poêlé

Recette d’Alain Labrie, avec un magret de canard de la Boucherie du terroir. Sources